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好品我国丨大豆摇铃千里金 “粮”辰美景迎熟年
来源：立博体育在线登录 发布时间：2024-11-02 18:01:31
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支撑｜黑河市委宣传部 黑河市农业乡村局 北安市委宣传部 北安市农业乡村局 北安市融媒体中心
数据｜《我国计算年鉴2023》 《我国乡村计算年鉴2023》 《黑龙江计算年鉴2023》
从清晨的一杯豆浆 家常的一盘豆腐 到佐餐的一块腐乳 调味的一滴酱油 甚至于吃到的各种肉类 咱们的日子中 每天不能脱离大豆 这种陈旧的作物 至今仍是咱们 “吃饱”“吃好”的重要保障 北方地区粮仓 大豆 又称黄豆、毛豆（新鲜连荚的黄豆） 起源于我国 河南舞阳贾湖遗址 就曾出土过大豆遗存 距今约8000年 在古代 大豆被称为“菽” 与水稻、谷子、糜子、小麦 并居“五谷”之列 《墨子·尚贤》篇有言 “菽粟多而民足乎食” 现在 大豆不仅是 我国第四大粮食作物 也是首要的油料来历 南北均有栽培 主产区会集在 黑龙江、内蒙古、四川 安徽、河南、吉林等地 “北大仓”黑龙江 我国耕地面积最大的省份 国际闻名的三大黑土带之一 粮食产量比年稳居全国首位 “全国每9碗饭 就有1碗来自黑龙江” 2022年 全省粮食产量7763.1万吨 占全国的11.…
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